Professioneel ontbeenmes voor slagers en doe-het-zelvers, biedt nauwkeurig scheiden van vlees van bot en eenvoudig verwijderen van vet. Dankzij het flexibele lemmet van 125 mm en het lage gewicht van 80 g zorgt het voor uitstekende controle, schone sneden en comfort bij langdurig werken.
Zoekt u een betrouwbaar mes voor precies ontbenen? Dit slagers ontbeenmes met een flexibel lemmet van 125 mm is ideaal voor het scheiden van vlees van botten en het wegsnijden van vet. De lichte constructie en uitgebalanceerde vorm garanderen uitstekende snijcontrole en minder handvermoeidheid.
Het flexibele lemmet past zich gemakkelijk aan de vorm van het vlees aan, waardoor u ook detailwerk rond gewrichten en botten aankunt. De totale lengte van 270 mm en het gewicht van 80 g maken dit mes tot een praktisch hulpmiddel voor dagelijks gebruik in de slagerij en in de thuiskeuken.
- Flexibel lemmet voor precies werk rond botten
- Licht en uitgebalanceerd voor comfortabel langdurig gebruik
- Multifunctioneel – ontbenen, schoonmaken en voorbereiden van vlees
- Schone en gecontroleerde sneden dankzij het slanke lemmetprofiel
Specificaties
- Lemmetlengte
- 125 mm
- Totale lengte
- 270 mm
- Gewicht
- 80 g
- Type lemmet
- Flexibel, ontbeenmes
- Toepassing
- Scheiden van vlees van botten, wegsnijden van vet
