Praktische hermetische keramische pot met een inhoud van 8 l, ideaal voor thuis fermenteren – en andere gefermenteerde lekkernijen. Waterafdichting zorgt voor een anaërobe omgeving zonder toegang van lucht, wat veilige, natuurlijke fermentatie zonder conserveermiddelen ondersteunt. Hoogwaardige keramiek is zuurbestendig, het geglazuurde oppervlak is eenvoudig te reinigen en neemt geen geuren op.
Ontdek de traditionele manier van het bereiden van gefermenteerde voeding in een modern jasje. Deze keramische pot met waterslot creëert stabiele anaërobe omstandigheden die het juiste verloop van de fermentatie ondersteunen en helpen vitamines en mineralen in de voedingsmiddelen te behouden. Het geglazuurde oppervlak zorgt voor hygiëne, eenvoudig onderhoud en een lange levensduur van de pot.
Dankzij de zuurbestendigheid is de pot perfect voor het fermenteren van groenten en andere ingrediënten. De praktische capaciteit van 8 liter voldoet aan gezinsgebruik en grotere batches. De pot is geschikt voor contact met voedsel en kan in de vaatwasser. Voor comfortabel fermenteren raden wij aan om persstenen Q170 bij te kopen, die de inhoud onder het niveau van de pekel houden.
- Ideaal voor zuurkool, augurken en kimchi – natuurlijke fermentatie zonder chemie.
- Waterafdichting – voorkomt toetreding van lucht en zorgt voor stabiele omstandigheden.
- Eenvoudig onderhoud – geglazuurd oppervlak neemt geen geuren op en is gemakkelijk te reinigen.
- Duurzame keramiek – voedselveilig en geschikt voor zure omgevingen.
- Praktisch volume 8 l – ideaal voor een thuisvoorraad gefermenteerde voedingsmiddelen.
Specificaties
- Inhoud
- 8 l
- Materiaal
- Keramiek
- Kleur
- Bruin
- Gewicht
- 3 kg
- Afmetingen
- 26 × 24 × 31 cm (B × D × H)
- Geschikt voor contact met voedsel
- Ja
- Bestand tegen zuren
- Ja
- Oppervlak
- Geglazuurd, gemakkelijk te reinigen
- Vaatwasserbestendig
- Ja
- Geschikt voor oven
- Mogelijk
- Geschikt voor magnetron
- Mogelijk
- Type sluiting
- Waterafdichting (fermentatieslot)
- Aanbevolen accessoires
- Persstenen Q170
