De dikke wand van gietijzer verdeelt warmte snel en gelijkmatig en houdt een stabiele temperatuur vast – voor een knapperige korst en een mals kruim van het brood, evenals perfect gebakken ovenschotels.
Het nauwsluitende deksel helpt vocht vast te houden en geeft het brood een gelijkmatige vorm. Ideaal voor toastbrood, patés en gehaktbrood.
Geschikt voor gas, elektrisch, keramisch, halogeen en inductie, evenals voor de oven of boven open vuur. Twee zijhandgrepen vergemakkelijken de handling.
Deze massieve gietijzeren vorm met precies passend deksel is ideaal voor thuis en professioneel bakken. De rechthoekige vorm helpt de perfecte vorm van toastbrood, patés en ovenschotels te behouden. De gietijzeren constructie zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling en een stabiele temperatuur gedurende het hele bak- en stoofproces.
De vorm is universeel – te gebruiken voor brood, roer- en gistdeeg, lasagne, gegratineerde gerechten, vlees en groenten. U kunt hem gebruiken op gas-, elektrische, keramische, halogeen- en inductiekookplaten, evenals in de oven of direct boven het vuur. Inclusief deksel dat helpt vorm en vocht vast te houden.
Onderhoudstip: Was na elk gebruik, droog grondig en olie licht in om roest te voorkomen (natuurlijk bij gietijzer). De vorm heeft geen anti-aanbaklagen zoals teflon – met goed onderhoud behoudt hij een lange levensduur en uitstekende bak-eigenschappen. Origineel product van het merk VILDE uit de CAST LINE-lijn.
