De plank van beukenhout biedt een stevig oppervlak om op te snijden en is tegelijkertijd zacht voor de snijkanten van keukenmessen.
De praktische groef rondom helpt vleessap en sap van fruit en groenten op te vangen en beperkt rommel tijdens het bereiden van gerechten.
De Lamart-snijplank van hoogwaardig beukenhout is een betrouwbare hulp bij de dagelijkse bereiding van ingrediënten. De natuurlijke bruine uitvoering past in zowel een moderne als een traditionele keuken en het ruime werkoppervlak biedt comfort bij het snijden van vlees, groenten, brood en fruit.
De groef rondom helpt sap, vloeistoffen en kleine vuildeeltjes op te vangen, zodat het werkoppervlak schoner blijft. Het hout is zacht voor de lemmeten en helpt voorkomen dat messen tijdens het snijden onnodig bot worden.