Traditionele rieten rijsmand voor thuisbakkers zorgt voor ideaal rijzen, een stevige broodvorm en decoratieve ribbelstructuur op de korst. Natuurlijk ademend riet voert overtollig vocht af voor een krokante korst. Geschikt voor een brood van circa 1,5 kg (ongeveer 750 g bloem). Beproefde kwaliteit van het merk ORION.
Natuurlijk riet voor een krokante korst
De ademende rieten constructie voert vocht af tijdens het rijzen, waardoor het brood beter zijn vorm behoudt en na het bakken een mooi krokante korst heeft.
Ideale vorm voor een brood van 1,5 kg
De afmetingen 32 × 15 × 9 cm zijn perfect voor een thuisgebakken brood van circa 750 g bloem. De rijsmand vormt een gelijkmatige, langwerpige broodvorm.
Decoratieve ribbelstructuur en eenvoudig in gebruik
De spiraalvormige ribbels laten een aantrekkelijk patroon op het brood achter. Bestuif met bloem, laat rijzen en stort om op een bakplaat of in een bakvorm.
De ovale rieten rijsmand is onmisbaar voor het rijzen van brooddeeg en voor stijlvol serveren. Het natuurlijk ademende materiaal helpt vocht af te voeren, het deeg behoudt beter zijn vorm en krijgt na het bakken een kenmerkende spiraalribbel.
Dankzij de afmetingen 32 × 15 × 9 cm biedt hij comfortabel plaats aan een brood van 1,5 kg. De mand is geschikt voor thuisbakken en professioneel gebruik, en is eenvoudig te gebruiken en te onderhouden – bestuif met bloem, laat na gebruik drogen en klop de resten eruit.
- Universeel gebruik – laten rijzen, deeg laten rusten, decoratieve mand voor broodjes.
- Natuurlijk riet – licht, sterk en ademend voor een betere kruim- en korststructuur.
- Stabiele vorm – het deeg loopt niet uit bij het storten op de bakplaat.
- Beproefde kwaliteit – origineel ORION-product vervaardigd volgens Europese normen.
Specificaties
- Materiaal
- natuurlijk riet
- Vorm
- ovaal
- Afmetingen
- 32 × 15 × 9 cm
- Capaciteit brood
- ca. 1,5 kg
- Aanbevolen hoeveelheid bloem
- ca. 750 g
- Eigenschappen
- ademende constructie, geribbelde oppervlakte voor patroon op de korst
- Toepassing
- rijzen van deeg, rusten van deeg, serveren van brood/gebak
- Merk
- ORION
- Onderhoud
- bestuiven met bloem, na gebruik laten drogen en bloemresten uitkloppen
