De gladde zijde slaat schnitzels gelijkmatig plat; de getextureerde zijde met piramides verzacht het vlees effectief en bevordert de opname van marinades.
De ergonomische, antisliphandgreep ligt uitstekend in de hand en maakt precies en veilig pletten mogelijk zonder vermoeidheid.
De volledig metalen uitvoering is stevig, duurzaam en eenvoudig te reinigen. Geschikt voor dagelijks gebruik in de thuiskok.
De robuuste, dubbelzijdige vleeshamer van kwalitatief aluminium blinkt uit door universeel gebruik in elke keuken. De gladde zijde slaat schnitzels snel plat tot een gelijkmatige dikte voor egaal bakken of braden, terwijl de zijde met piramidevormige nopjes het vlees effectief verzacht en de vezels opent voor een betere opname van marinades en kruiden.
Dankzij de ergonomische, antisliphandgreep werkt u comfortabel en veilig. Een praktisch oogje maakt ophangen aan een rail mogelijk, of eenvoudig opbergen in een lade. Het hulpmiddel is sterk en duurzaam, geschikt niet alleen voor varkens-, rund-, gevogelte- of visvlees, maar ook voor het pletten van noten en specerijen. Voor een lange levensduur wordt handwas aanbevolen.
