Le revêtement effet granit limite l'adhérence de la pâte et facilite le démoulage du pain ou du gâteau cuit. Le moule se nettoie facilement à la main.
L'acier au carbone répartit efficacement la chaleur et contribue ainsi à une cuisson homogène du pain maison, des pâtés et des gâteaux sucrés.
Le moule rectangulaire de 31 × 11 × 7 cm convient aux fours à gaz et électriques et résiste à des températures allant jusqu'à 230 °C.
Le moule à pâtisserie Vilde de la gamme Granitica Line possède une forme rectangulaire classique qui aide la pâte à conserver une apparence régulière. Il convient parfaitement à la préparation du pain maison, du pain de viande ou du pâté, mais aussi du gâteau marbré, des gâteaux cuits dans un moule à kouglof et d'autres gâteaux sucrés ou à pâte levée.
Le moule est fabriqué en acier au carbone de qualité et doté d'un revêtement antiadhésif effet granit. Grâce à celui-ci, les préparations adhèrent moins, même avec une faible quantité de matière grasse. Le matériau répartit uniformément la chaleur, n'absorbe ni les odeurs ni les liquides et convient aux fours à gaz comme aux fours électriques.
