Die Oberfläche mit Graniteffekt verhindert, dass der Teig anhaftet, und erleichtert das Herauslösen des gebackenen Brotes oder Gebäcks. Die Form lässt sich einfach von Hand reinigen.
Der Kohlenstoffstahl verteilt die Wärme effektiv und trägt so zum gleichmäßigen Durchbacken von selbst gebackenem Brot, Pasteten und süßem Gebäck bei.
Die rechteckige Form mit den Maßen 31 × 11 × 7 cm eignet sich für Gas- und Elektroöfen und hält Temperaturen bis zu 230 °C stand.
Die Backform Vilde aus der Serie Granitica Line hat eine klassische rechteckige Form, die dem Teig hilft, seine regelmäßige Form zu behalten. Sie eignet sich hervorragend für die Zubereitung von selbst gebackenem Brot, Hackbraten oder Pasteten sowie für Königskuchen, Gugelhupfteig und weitere süße oder Hefeteiggebäcke.
Die Form besteht aus hochwertigem Kohlenstoffstahl und ist mit einer antihaftbeschichteten Granitoberfläche versehen. Dadurch haften die Speisen auch bei Verwendung einer geringeren Fettmenge weniger an. Das Material verteilt die Wärme gleichmäßig, nimmt weder Gerüche noch Flüssigkeiten auf und eignet sich für Gas- und Elektroöfen.
