Le couteau de chef universel EDUARD avec une lame de 20 cm est un allié fiable pour la découpe, le hachage et le tranchage au quotidien. Il offre une acier de qualité X50CrMoV15, une dureté HRC 55 ±2 pour une longue tenue de coupe et une poignée en plastique poli, résistante pour une prise en main sûre et confortable.
Le couteau de chef EDUARD 20 cm est un outil essentiel pour quiconque veut travailler en cuisine rapidement, avec précision et en toute sécurité. Sa construction équilibrée, la forme universelle de sa lame et des matériaux de qualité assurent une coupe fluide des légumes, de la viande et des herbes.
Grâce à l’acier X50CrMoV15 (ISO 1.4116) avec une dureté de HRC 55 ±2, le couteau conserve son tranchant et se réaffûte facilement. La poignée en plastique poli est résistante, agréable en main et offre une prise sûre même lors d’un usage prolongé.
- Lame universelle de 20 cm – idéale pour couper, hacher et trancher.
- Acier inoxydable premium X50CrMoV15 – équilibre entre tranchant, durabilité et facilité d’entretien.
- Poignée ergonomique – plastique poli et résistant pour le confort et le contrôle.
- Entretien facile – lavage à la main recommandé pour préserver la longévité du tranchant.
Spécifications
- Type
- Couteau de chef
- Longueur de la lame
- 20 cm
- Matériau de la lame
- Acier inoxydable X50CrMoV15 (ISO 1.4116)
- Dureté de la lame
- HRC 55 ±2
- Matériau du manche
- Plastique poli résistant
