Das Kochmesser EDUARD 20 cm ist ein grundlegendes Werkzeug für alle, die in der Küche schnell, präzise und sicher arbeiten möchten. Die ausgewogene Konstruktion, die universelle Klingenform und die hochwertigen Materialien ermöglichen müheloses Schneiden von Gemüse, Fleisch und Kräutern.
Dank des Stahls X50CrMoV15 (ISO 1.4116) mit einer Härte von HRC 55 ±2 behält das Messer seine Schärfe und lässt sich leicht nachschärfen. Der polierte Kunststoffgriff ist robust, liegt angenehm in der Hand und bietet einen sicheren Griff auch bei längerer Arbeit.
