Wüsthof Classic set de couteaux dans un bloc, 12 pièces, frêne noir

Avec cet ensemble complet, vous obtenez tout le nécessaire pour couper, hacher, portionner et réaliser des décors délicats. Les couteaux de la gamme Wüsthof Classic sont réputés pour leur tranchant exceptionnel, leur stabilité et leur prise en main confortable. Le bloc élégant en frêne noir accueille en toute sécurité tous les outils et les garde toujours à portée de main.

Contenu de l’emballage :

• Couteau à légumes 8 cm – petit couteau polyvalent à lame étroite et pointue pour couper, nettoyer et décorer fruits et légumes, ainsi que pour le piquage de la viande.
• Couteau à larder 10 cm – assistant de précision pour les travaux délicats, l’épluchage et la découpe de petits ingrédients.
• Couteau à trancher 14 cm (dentelé) – idéal pour le pain, les salamis durs et les tomates mûres.
• Couteau à désosser 14 cm – lame effilée pour désosser facilement la volaille et le jambon, retirer la graisse et les tendons.
• Santoku 17 cm alvéolé – universel pour cuisine asiatique et occidentale ; les alvéoles empêchent les tranches d’adhérer.
• Couteau de chef 20 cm – couteau universel pour viande, poisson, légumes, fruits et hachage des herbes.
• Couteau à jambon 23 cm – tranches fines et précises de jambon et de viande (cuite, rôtie ou crue).
• Couteau à pain 23 cm (dentelé) – pour le pain frais et croustillant, les viennoiseries et les génoises.
• Hachoir 16 cm – lame large et lourde pour diviser de gros morceaux de viande, des travers et hacher des os.
• Fourchette à viande 16 cm (droite) – pour soulever, maintenir et retourner la viande lors du portionnage et du rôti.
• Mèche à affûter 23 cm – pour raviver et redresser rapidement le tranchant des couteaux.
• Ciseaux de cuisine 21 cm – pour les arêtes et nageoires de poisson, les herbes, les fleurs, la rhubarbe, le papier et les films.

Pourquoi choisir Wüsthof Classic :

• Équipement complet pour toutes les tâches culinaires dans un seul bloc.
• Finition de précision et longévité pour un usage quotidien.
• Support élégant en frêne noir pour un rangement sûr et un look représentatif de la cuisine.