La fonte lourde maintient une température élevée pour une saisie parfaite et une cuisson homogène sans zones trop chaudes.
La poêle s’utilise sur tous les types de plaques, y compris l’induction, au four et sur feu direct – idéale en cuisine comme en camping.
Deux poignées robustes pour un transport sûr et deux becs verseurs pour égoutter aisément sauces ou graisses sans désordre.
Cette poêle ronde en fonte est idéale pour frire, mijoter et rôtir viandes, légumes ou pommes de terre. Son corps massif en fonte assure une distribution homogène de la chaleur et une excellente rétention, pour des plats qui restent plus longtemps chauds et juteux. Elle trouve sa place dans toute cuisine, en camping comme au barbecue.
Grâce à sa compatibilité avec tous les types de tables de cuisson, y compris l’induction, à son utilisation possible au four et sur feu ouvert, ainsi qu’à ses éléments pratiques — deux poignées pour une prise sûre et deux becs verseurs pour un égouttage facile — elle devient un allié indispensable. Avec un entretien approprié (lavage, séchage minutieux et huilage régulier), elle vous servira pendant des années.
