Des milliers de petits trous favorisent la circulation de l’air chaud et de la vapeur, garantissant des baguettes cuites uniformément sur toute la longueur et parfaitement croustillantes.
La pâte ne colle pas et le moule se nettoie facilement après la cuisson. Idéal pour la cuisson quotidienne sans graissage superflu.
Cuisinez des baguettes françaises maison avec une croûte parfaitement croustillante et une mie moelleuse. Ce moule perforé assure une circulation optimale de l’air chaud, pour une cuisson uniforme et une croûte croustillante sans attache. Le revêtement antiadhésif facilite le démoulage et le nettoyage.
Le acier carbone robuste résiste à des températures allant jusqu’à 230 °C et offre un soutien stable pour 3 baguettes simultanément. Parfait non seulement pour la cuisson de baguettes fraîches, mais aussi pour leur gratination ou réchauffage.
