Contrôlez la cuisson sans soulever le couvercle. Le verre trempé transparent résiste jusqu’à 160 °C et réduit le temps de préparation.
Un petit orifice d’aération évacue l’excès de vapeur, maintient une pression stable et évite les projections d’eau ou de graisse.
Le bord en inox assure la stabilité sur le récipient, le bouton métallique robuste offre une prise sûre et confortable.
Pratique, ce couvercle en verre clair résistant à la chaleur avec bord en inox robuste et poignée confortable en inox est l’accessoire idéal pour casseroles, poêles et sauteuses carrées. Grâce à sa transparence, vous gardez toujours un œil sur la cuisson sans libérer vapeur et chaleur.
L’orifice d’aération intégré empêche les débordements et assure une pression stable sous le couvercle. Sa forme légèrement bombée favorise une circulation uniforme de l’air chaud pour de meilleurs résultats en cuisson à l’étouffée comme au gril sur poêle. Le couvercle s’ajuste fermement grâce à son rebord en acier inoxydable, ne glisse pas et aide à accélérer la cuisson.
Atouts principaux :
- Dimensions universelles 27 × 27 cm (intérieur env. 25 × 25 cm) pour ustensiles carrés
- Verre résistant à la chaleur jusqu’à 160 °C, lavage au lave-vaisselle en toute sécurité
- Valve vapeur pour l’évacuation de la vapeur et la prévention des surcuissons
- Poignée en inox confortable et assise stable grâce au rebord
- Complète parfaitement poêles et casseroles sans couvercle ; convient aussi très bien à la poêle grill carrée
