Révolution dans les quenelles : Le livre de Michael Schlaipfer
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4,80 €
Le livre de Michael Schlaipfer sur la révolution des quenelles, rempli de recettes innovantes et de conseils pour les passionnés de cuisine.
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Révolution dans les quenelles : Le livre de Michael Schlaipfer
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Le livre de Michael Schlaipfer sur la révolution des quenelles, rempli de recettes innovantes et de conseils pour les passionnés de cuisine.
4,80 €
La révolution des quenelles apporte des conseils professionnels de Michael Schlaipfer pour atteindre le bonheur parfait des quenelles et des expériences culinaires pleines de surprises.
Découvrez des nouveautés irrésistibles du monde des quenelles. Savourez des quenelles au chou avec une mousse au raifort, un rôti de porc revisité, ou un soufflé de pain aux girolles. La révolution ronde inclut aussi des inspirations venues d’autres cuisines, comme des lasagnes de quenelles bretzel, des raviolis à la mousse de parmesan ou des quenelles farcies de poulet à la mode asiatique.
L’offre de tapas de quenelles et cie comprend des quenelles à la truffe en habit de pumpernickel, de petites quenelles de crabe à la crème de mangue ou des quenelles de riz avec salade asiatique. Réjouissez-vous avec des quenelles au fromage blanc accompagnées de glace au rhum et d’autres associations inattendues.
Spécifications
- Auteur :
- Michael Schlaipfer
- Nombre de recettes :
- Plus de 50
- Langue :
- Tchèque
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