Die beiden Führungsöffnungen ermöglichen es, zunächst die stumpfe Schneide grob zu schärfen und sie anschließend für eine glattere Klinge fein nachzuschleifen.
Flexible V-förmige Hartmetallklingen und der automatisch einstellbare Schleifwinkel unterstützen ein gleichmäßiges Schärfen von Metallmessern.
Rutschfeste Silikonflächen an der Basis helfen dabei, den Schärfer während der Arbeit mit dem Messer sicher an seinem Platz zu halten.
Der manuelle Messerschärfer Orion 2-in-1 ist ein kompakter Helfer für jede Küche. Er bietet zwei aufeinanderfolgende Pflegestufen für die Schneide: grobes Schärfen zur Wiederherstellung einer stumpfen Klinge und feines Nachschärfen für ein glatteres Ergebnis. Die flexiblen V-förmigen Hartmetallklingen passen sich der Klinge an und unterstützen ein gleichmäßiges Schärfen.
Der Schärfer ist für Metallmesser mit gerader Schneide sowie für Brotmesser mit Wellenschliff geeignet. Der automatisch einstellbare Schleifwinkel von etwa 22° bis 46° erleichtert die Verwendung ohne komplizierte Einstellungen.
Wichtigste Vorteile:
