Met de twee geleidingssleuven kunt u eerst een botte snede herstellen met grof slijpen en deze vervolgens fijn naslijpen voor een gladder lemmet.
De flexibele V-vormige hardmetalen slijpranden en de automatisch instelbare slijphoek helpen bij het gelijkmatig slijpen van metalen messen.
Antislip siliconen oppervlakken op de basis helpen de slijper tijdens het werken met het mes stevig op zijn plaats te houden.
De handmatige messenslijper 2-in-1 Orion is een compacte hulp voor elke keuken. Hij biedt twee opeenvolgende fasen voor het onderhouden van de snede: grof slijpen om een bot lemmet te herstellen en fijn naslijpen voor een gladder resultaat. De flexibele V-vormige hardmetalen slijpranden passen zich aan het lemmet aan en ondersteunen gelijkmatig slijpen.
De slijper is geschikt voor metalen messen met een rechte snede en voor broodmessen met een gekartelde snede. De automatisch instelbare slijphoek van ongeveer 22° tot 46° maakt gebruik zonder ingewikkelde instellingen eenvoudiger.
Belangrijkste voordelen: