Der Messerschärfer Lamart Harsh ist ein praktischer Helfer für die regelmäßige Pflege von Küchenmessern aus Stahl. Die erste Stufe mit einer rostfreien Wolframscheibe schärft die Klinge und stellt ihre V-Form wieder her. Die zweite Stufe mit einem Keramikstein glättet die Klinge und gleicht kleine Oberflächenunebenheiten aus, die beim Schärfen entstehen.
Das strapazierfähige Gehäuse aus ABS-Kunststoff verfügt über eine angenehme Soft-Touch-Oberfläche und eine rutschfeste Basis für einen stabilen Stand auf der Arbeitsfläche. Ziehen Sie das Messer immer vorsichtig und mit gleichmäßigem Zug nur in eine Richtung zu sich durch die Öffnungen. Es wird empfohlen, saubere und trockene Klingen zu schärfen; reinigen Sie das Messer nach dem Schärfen.
Der Schärfer ist nicht für Keramikmesser, Wellenschliffklingen oder sehr empfindliche japanische Messer mit Stahlklinge geeignet. Das Schärfen völlig neuer Messer wird nicht empfohlen. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.
