Die Antihaftbeschichtung erleichtert das Herauslösen von Kuchen oder anderem Gebäck aus der Form und vereinfacht gleichzeitig die anschließende Reinigung.
Die Form eignet sich für die Verwendung im Backofen sowie zur Aufbewahrung von Lebensmitteln im Kühlschrank, ohne dass sich ihre Eigenschaften verändern.
Zur Form gehört ein Kunststofftablett mit klappbaren Griffen, das den sicheren Transport des fertigen Gerichts erleichtert.
Die Lamart Dolce Kuchenform eignet sich zur Zubereitung von süßen und herzhaften Kuchen, Quiches oder anderen gebackenen Speisen. Sie hält Temperaturen von -60 bis 230 °C stand und kann daher sowohl im Backofen verwendet als auch ohne Veränderung ihrer Eigenschaften im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Die Antihaftbeschichtung ermöglicht das schnelle und einfache Herauslösen des fertigen Gerichts. Die Form lässt sich unter fließendem Wasser einfach mit einem Schwamm reinigen und ist auch für die Spülmaschine geeignet.
Um die Antihaftwirkung zu erhalten, empfiehlt der Hersteller, die Form nach dem Backen klebriger Teige etwa 10 Minuten in kochendes Wasser zu legen. Beim Backen mit wenig Fett kann die Oberfläche leicht mit Fett bestrichen oder mit Mehl beziehungsweise Kakao bestäubt werden.
