Der seitliche Verschluss löst den Formmantel mit einem Handgriff, sodass die Torte ohne Beschädigung von Form und Rändern entnommen werden kann.
Die verstärkte Antihaftoberfläche minimiert das Anhaften des Teigs und erleichtert die manuelle Reinigung.
Karbonstahl sorgt für Stabilität, Hitzebeständigkeit bis 230 °C und eine gleichmäßige Wärmeverteilung für perfekt durchgebackene Böden.
Diese hochwertige runde Form mit 20 cm Durchmesser ist für das tägliche Backen konzipiert. Der Springrand mit zuverlässiger Klammer und der herausnehmbare Boden ermöglichen ein sicheres Entformen des fertigen Bodens ohne Verformung. Die granitartige Antihaftschicht gewährleistet ein sauberes Lösen des Teigs selbst bei minimaler Fettnutzung.
Der robuste Karbonstahl hält Temperaturen bis 230 °C stand und verteilt die Wärme gleichmäßig, sodass Torten oder Cheesecakes perfekt gelingen. Das Material nimmt weder Gerüche noch Flüssigkeiten auf und ist für Gas- und Elektroofen geeignet.
Geeignete Verwendung: Torten, Cheesecakes, Biskuitböden, Kuchen sowie kleinere Aufläufe. Nach dem Backen genügt es, die Form mit einem feuchten Tuch auszuwischen oder von Hand zu spülen. Originalprodukt der Marke VILDE.
