Die gerippte Oberfläche des Körbchens erzeugt auf der Kruste ein attraktives Spiralmotiv und hilft, während des Gärens die stabile Form des Laibs zu halten.
Natürliches Rattan überzeugt durch Atmungsaktivität – es reguliert die Teigfeuchte, unterstützt ein gleichmäßiges Gehen und eine knusprige Kruste.
Die Maße 26 × 13 × 9 cm sind perfekt für einen Laib mit 1 kg Gewicht. Für den Teig genügen etwa 500 g Mehl.
Dieses hochwertige Rattan-Gärkörbchen in der Größe 26 × 13 × 9 cm ist ideal zum Formen und Gehenlassen von Brotteig. Naturrattan in Beige sorgt für gleichmäßige Luftzirkulation, leitet überschüssige Feuchtigkeit ab und verleiht dem Laib eine feste Struktur, sodass er nach dem Stürzen nicht auseinanderläuft.
Das Körbchen ist vielseitig – neben dem Gären können Sie es auch für die kurzzeitige Teiglagerung oder als stilvolles Deko-Element in der Küche nutzen. Für einen Laib mit 1 kg rechnen Sie mit etwa 500 g Mehl. Bewährte Qualität der Marke ORION, gefertigt nach europäischen Standards.
