De houten Lamart snijplank is een handige hulp bij de dagelijkse bereiding van voedsel. Het natuurlijke beukenhout biedt een stevig en stabiel oppervlak om op te snijden en helpt de messen te beschermen tegen overmatige botheid.
De groef rondom vangt sap van vlees, fruit of groenten op en helpt het werkoppervlak schoon te houden. De plank is voorzien van een handgreep voor comfortabel transport.