De Lamart-set bevat een hoogwaardige bamboe snijplank van 30 × 22 cm en een koksmes met een lemmetlengte van 15 cm. De bamboe snijplank biedt een stabiel oppervlak voor het snijden van groenten, vlees, brood en andere ingrediënten.
Het mes is voorzien van een zeer scherp roestvrijstalen lemmet en een ergonomisch gevormd handvat van walnotenhout. Hierdoor ligt het comfortabel in de hand en draagt het bij aan veilig gebruik tijdens het werken in de keuken.
