De antiaanbaklaag maakt het eenvoudiger om taart of ander gebak uit de vorm te halen en vereenvoudigt tegelijkertijd de daaropvolgende reiniging.
De vorm is geschikt voor gebruik in de oven en voor het bewaren van voedsel in de koelkast, zonder dat de eigenschappen veranderen.
Bij de vorm wordt een kunststof schaal met inklapbare handgrepen geleverd, die het veilig transporteren van het bereide gerecht vergemakkelijkt.
De Lamart Dolce taartvorm is geschikt voor het bereiden van zoete en hartige taarten, quiches en andere gebakken gerechten. De vorm is bestand tegen temperaturen van -60 tot 230 °C, zodat u deze zowel in de oven kunt gebruiken als in de koelkast kunt bewaren zonder dat de eigenschappen veranderen.
De antiaanbaklaag helpt om het bereide gerecht snel en eenvoudig uit de vorm te halen. De vorm is gemakkelijk te reinigen met een spons onder stromend water en is ook geschikt voor de vaatwasser.
Om de antiaanbakeigenschappen te behouden, adviseert de fabrikant om de vorm na het bakken van plakkerig deeg ongeveer 10 minuten in kokend water te plaatsen. Bij het bakken met een kleine hoeveelheid vet kan het oppervlak licht met vet worden ingevet of met bloem of cacao worden bestoven.
