Het natuurlijke bamboeoppervlak biedt een stabiele ondergrond voor het bereiden van ingrediënten en helpt de snede van keukenmessen te beschermen tegen onnodig bot worden.
De ondiepe groef rondom de plank vangt tijdens het snijden sap, vocht en kleine verontreinigingen op.
De snijplank van Lamart is gemaakt van hoogwaardig bamboemateriaal, dat een stevig en natuurlijk elegant oppervlak biedt voor het snijden van fruit, groenten, brood, vlees en andere ingrediënten. Dankzij de compacte afmetingen is de plank prettig te gebruiken in elke keuken.
De praktische groef rondom de bovenzijde helpt sap van voedingsmiddelen, kruimels en andere verontreinigingen op te vangen, zodat het werkoppervlak schoner blijft. Het oppervlak van de plank is ontworpen om de snede van messen niet bot te maken.
De plank is niet geschikt voor de vaatwasser.