Het veermechanisme drukt de klem betrouwbaar tegen het vlees en helpt het gevogelte in een stabiele vorm te houden tijdens braden of grillen.
De klemmen zijn ideaal voor gebruik in de keuken wanneer je vlees snel wilt fixeren zonder keukentouw – dit bespaart tijd bij de voorbereiding en verbetert het uiterlijk van het gerecht.
De eenvoudige RVS-constructie is duurzaam en geschikt voor herhaald gebruik. Na gebruik hoef je de klemmen alleen af te wassen en kun je ze opnieuw gebruiken bij de volgende bereiding van gevogelte of vleesrollades.
RVS klemmen zijn een eenvoudige maar zeer doeltreffende hulp bij het bereiden van gevogelte. Dankzij de veerconstructie klemmen ze stevig vast, maken ze het hanteren van het gevogelte makkelijker en helpen ze de vorm te behouden tijdens de warmtebereiding.
Gebruik in de keuken:
Roestvast staal is corrosiebestendig en doorgaans geschikt voor herhaald gebruik. Was de klemmen na gebruik eenvoudig af en laat ze drogen.