Een praktische vleeshamer in een combinatie van hout en metaal is ideaal voor het platslaan en mals maken van vlees, het egaliseren van de dikte van plakken en de snellere bereiding van schnitzels, rollades en vleesrolletjes.
De vleeshamer hout/metaal is een betrouwbare hulp in elke keuken. Hij helpt spiervezels mals te maken en de dikte van het vlees gelijk te maken, waardoor het vlees gelijkmatiger gaart en malser kan aanvoelen.
De combinatie van een houten handgreep en een metalen werkdeel biedt een comfortabele grip en een efficiënte krachtoverbrenging bij het platslaan. Je gebruikt hem zowel voor de gebruikelijke thuisbereiding van schnitzels als voor het voorzichtig pletten van vlees voor verdere bereidingen.
Toepassing en voordelen:
- Platslaan en mals maken van vlees vóór de bereiding
- Dikte egaliseren van plakken voor een gelijkmatige garing
- Geschikt voor rund-, varkens- en gevogelte
- Aanbevolen onderhoud: met de hand afwassen en goed drogen (vanwege het houten deel)
Specificaties
- Type
- Vleeshamer
- Materiaal
- Hout / metaal
- Toepassing
- Vlees platslaan en mals maken, dikte van plakken egaliseren
- Geschikt voor
- Rund-, varkens-, gevogelte en andere soorten vlees
- Constructie
- Houten handgreep + metalen werkdeel
- Onderhoud
- Aanbevolen: met de hand afwassen en goed drogen
