De suikermeter is bedoeld voor het indicatief meten van de hoeveelheid suiker in een waterige oplossing, bijvoorbeeld in most. Dompel de meter eenvoudig onder in de vloeistof en lees de gemeten waarde af op de schaalverdeling aan de bovenkant van het instrument, afhankelijk van de dompeldiepte.
Voor een correcte meting moet de most een temperatuur van 20 °C hebben. De suikermeter heeft een meetbereik van 0 tot 30 % en een fijne schaalverdeling voor een nauwkeurigere aflezing.
