Dit hoogpunt-keukenmes combineert de vorm van een uitbeen-/uitsnijmes met de veelzijdigheid voor dagelijks gebruik. Dankzij het dunne en precieze lemmet van 10 cm lukt detailwerk moeiteloos, terwijl het lage gewicht de hantering vergemakkelijkt en handmoeheid vermindert.
Het duurzame roestvrijstalen lemmet behoudt zijn scherpte, zelfs bij regelmatig gebruik, en is makkelijk te reinigen. Een uitstekende keuze voor het snijden van groenten, fruit, kruiden en kleine ingrediënten.