Het opwaarts puntige keukenmes, met een lemmetvorm vergelijkbaar met een kerf- of snijmes, is een veelzijdige keuze voor de dagelijkse maaltijdvoorbereiding. Het korte lemmet van 75 mm maakt preciese sneden, detailwerk en gemakkelijke bediening mogelijk, ook voor kleinere handen. Het lage gewicht ondersteunt snelle handling en vermindert vermoeidheid bij langer gebruik.
Dankzij het roestvrij staal is het mes bestand tegen corrosie en eenvoudig te onderhouden. Geschikt voor schillen, het snijden van fruit en groenten, het schoonmaken van ingrediënten en fijn decoratief uitsnijden. De compacte afmetingen zijn in elke keuken een voordeel – van thuis tot professioneel.
