De premium Wüsthof Classic messenset in een elegante blok van zwart gebeitst essenhout biedt een uitzonderlijk scherp lemmet en perfecte balans voor dagelijks en professioneel snijden. Bevat 12 delen, waaronder universele messen, een aanzetstaal, keukenschaar en een vleesvork. Ideale keuze voor veeleisende koks die op zoek zijn naar lange levensduur, precisie-afwerking en een stijlvolle houder voor op het aanrecht.
Met deze complete set heeft u alles bij de hand voor snijden, hakken, uitbenen, trancheren en fijn decoreren. De messen uit de Wüsthof Classic-lijn staan bekend om hun uitzonderlijke scherpte, stabiliteit en comfortabele grip. Het elegante blok van zwart essenhout bergt alle tools veilig op en houdt ze altijd binnen handbereik.
Wat zit er in de doos:
- Groentemes 8 cm – klein, veelzijdig mes met een smal, spits lemmet voor snijden, schoonmaken en decoreren van fruit en groente, en voor het spieken van vlees.
- Spijkermes 10 cm – precieze hulp voor fijn werk, schillen en snijden van kleinere ingrediënten.
- Universaalmes 14 cm (gekarteld) – ideaal voor broodjes, harde worsten en rijpe tomaten.
- Uitbeenmes 14 cm – versmald lemmet voor comfortabel uitbenen van gevogelte en ham, en het wegsnijden van vet en pezen.
- Santoku 17 cm met kuiltjes – allrounder voor Aziatische en westerse keuken; de kuiltjes voorkomen dat plakjes blijven kleven.
- Koksmes 20 cm – universeel mes voor vlees, vis, groente, fruit en het hakken van kruiden.
- Hammes 23 cm – dunne en precieze plakjes ham en vlees (gekookt, gebraden en rauw).
- Broodmes 23 cm (gekarteld) – voor vers, knapperig brood, gebak en biscuitbodems.
- Hakbijl 16 cm – breed en zwaar lemmet voor het delen van grote stukken vlees, ribben en het hakken van botten.
- Vleesvork 16 cm (recht) – om vlees op te tillen, vast te houden en te draaien bij het trancheren en braden.
- Aanzetstaal 23 cm – voor snel opfrissen en richten van de snede van de messen.
- Keukenschaar 21 cm – voor visgraten en vinnen, kruiden, bloemen, rabarber, papier en folies.
Waarom kiezen voor Wüsthof Classic:
- Complete uitrusting voor alle keukentaken in één blok.
- Precisie-afwerking en lange levensduur voor dagelijks gebruik.
- Elegant blok van zwart essenhout voor veilige opslag en een representatieve uitstraling van de keuken.
Specificaties
- Merk
- Wüsthof
- Lijn
- Classic
- Aantal delen
- 12
- Materiaal blok
- essenhout, zwart gebeitst
- Kleur blok
- zwart
- Afmetingen blok (l × b × h)
- 29 × 15 × 25 cm
- Inhoud set
- Groentemes 8 cm; Spijkermes 10 cm; Universaalmes 14 cm (gekarteld); Uitbeenmes 14 cm; Santoku 17 cm met kuiltjes; Koksmes 20 cm; Hammes 23 cm; Broodmes 23 cm (gekarteld); Hakbijl 16 cm; Vleesvork 16 cm (recht); Aanzetstaal 23 cm; Keukenschaar 21 cm
- Toepassing
- snijden, trancheren, uitbenen, hakken, serveren