Deze milde variant van de traditionele oosterse mix tandoori masala is perfect voor dagelijks koken én speciale gelegenheden. Past uitstekend bij gevogelte, varkensvlees en groenten, en vormt in combinatie met yoghurt heerlijke tandoori-marinades met een authentieke kleur en geur. Doordat er geen zout is toegevoegd, hebt u volledige controle over de uiteindelijke smaak.
De zorgvuldig samengestelde kruiden combineren ui, komijn, koriander, paprika, knoflook, gember en kurkuma met een vleugje aromatische tonen van nootmuskaat, kruidnagel en een milde pit van chilipoeder. Het resultaat is een evenwichtige, geurige en veelzijdige mix voor de Indiase en Arabische keuken.
