Ondoorzichtig geglazuurd keramiek stabiliseert de temperatuur en beperkt de toegang van licht. Ideaal voor fermenteren, rijpen en langdurige opslag van voedsel.
Het goed passende deksel zorgt voor betere afdichting en hygiëne. Twee zijhandgrepen maken het gemakkelijk en veilig om de pot, ook met inhoud, te verplaatsen.
Geschikt voor reuzel, patés, kazen in pekel en gefermenteerde groenten. Vaatwasmachinebestendig, te gebruiken in de magnetron en ovenbestendig tot 200 °C.
De veelzijdige keramische pot met deksel in traditionele bruine uitvoering is een geweldige hulp voor de dagelijkse keuken. Ondoorzichtig geglazuurd keramiek helpt de temperatuur stabiel te houden en creëert ideale omstandigheden voor fermenteren en rijpen, waardoor voedingsmiddelen hun smaak en kwaliteit behouden.
De pot is perfect voor thuisbereiding en opslag van delicatessen: van gefermenteerde groenten en kazen in olie of zoutpekel tot reuzel, patés en andere lekkernijen. Dankzij de hittebestendigheid kun je hem ook gebruiken voor ovengerechten. Het goed afsluitende deksel beschermt de inhoud tegen lucht en ongewenste micro-organismen, terwijl de zijhandgrepen de handling vergemakkelijken.
Belangrijkste voordelen:
- inhoud 650 ml voor kleine batches en dagelijks gebruik
- geschikt voor vaatwasser, magnetron en oven tot 200 °C
- hoogwaardige geglazuurde keramiek met uitstekende thermisch isolerende eigenschappen
- veelzijdige inzet: fermenteren, marineren, bewaren en ovengerechten
