Ovale rieten rijsmand voor een brood van ca. 1,5 kg helpt het deeg zijn vorm te behouden en geeft de korst een mooie structuur. Gemaakt van natuurlijke rotanvezel in beige, met een decoratief bladmotief. Ideaal voor zowel thuisbakkers als professionals – voor een betere kruimstructuur en gelijkmatig rijzen. Natuurlijk materiaal, optimale ventilatie en traditionele broodvorm voor een perfect resultaat.
Natuurlijke rotan voor beter rijzen
De ademende rotanconstructie voert overtollig vocht af en helpt een soepele kruim en knapperige korst met fijne ribbeling te creëren.
Ideale vorm en grootte voor een brood van 1,5 kg
Afmetingen 32 × 15 × 9 cm houden het deeg in de juiste vorm en het juiste volume. Aanbevolen ca. 750 g meel voor een resultaat als uit een ambachtelijke bakkerij.
Decoratief bladmotief op de bodem
De houten bodem met bladmotief laat een elegant patroon achter op het brood, wat de huiselijke, ambachtelijke uitstraling van je brood benadrukt.
Bak als een ambachtelijke bakker. De ovale rotan rijsmand met afmetingen 32 × 15 × 9 cm is bedoeld voor een brood van circa 1,5 kg (aanbevolen ongeveer 750 g meel). Natuurlijke rotan zorgt voor gelijkmatig rijzen, voert overtollig vocht af en laat een fijne ribbeling en een decoratief bladmotief op de korst achter.
Dankzij de vorm zakt het deeg tijdens het rijzen niet uit en behoudt het na het storten op de bakplaat of in de bakvorm uitstekend zijn vorm. De mand is ook geschikt voor het afdekken en vervoeren van deeg of als stijlvolle decoratieve mand in de keuken.
- Natuurlijke rotan – licht, ademend, zacht voor het deeg
- Ovale vorm – traditioneel brood met regelmatige structuur
- Eenvoudig onderhoud – na gebruik de bloem uitschudden en laten drogen
- Voor thuis en horeca – een betrouwbare hulp voor dagelijks bakken
Specificaties
- Materiaal
- natuurlijke rotan, houten bodem met motief
- Vorm
- ovaal
- Afmetingen
- 32 × 15 × 9 cm
- Broodcapaciteit
- ca. 1,5 kg (aanbevolen ~750 g meel)
- Kleur
- beige, natuurlijk
- Gebruik
- rijzen van brooddeeg, neerleggen/bewaren van deeg, decoratie
- Onderhoud
- na gebruik bloem uitschudden, grondig laten drogen, niet in de vaatwasser reinigen
- Bestemming
- thuisbakken en professioneel bakken
