De geconcentreerde blauwe vlam maakt snel flamberen en gelijkmatige karamellisatie van het oppervlak mogelijk zonder het gerecht te oververhitten.
Maak moeiteloos een knapperige karamellaag op puddingen, taarten en schuimgebak, met volledige controle over de vlamintensiteit.
De antisliphandgreep ligt uitstekend in de hand. Traploze vlamafstelling en vergrendeling voor comfortabel continu gebruik.
De universele flambreur is een onmisbare hulp in elke keuken. Hij maakt snelle karamellisatie van suiker mogelijk, het afwerken van steaks met een knapperige korst, het schroeien van groente of het ontvellen van tomaten en paprika’s. Dankzij de compacte afmetingen van 9,5 × 6 × 13 cm ligt hij prettig in de hand en is hij eenvoudig te bedienen.
De hoogwaardige metalen behuizing in combinatie met duurzaam kunststof en een antisliphandgreep zorgt voor een veilige grip. De brander heeft gasdoseringsregeling, een vulventiel en een veiligheids-/vergrendelingsschakelaar voor continu gebruik. Navullen doe je met standaard aanstekerbutaan, zodat hij altijd klaar is voor gebruik thuis, in de keuken of in de werkplaats.
