Traditionele rieten rijsmand voor brood tot een gewicht van 1,5 kg, zorgt voor gelijkmatig rijzen, een mooie vorm en de kenmerkende spiraalstructuur op de korst. Natuurlijke rotan ademt uitstekend, voert vocht af en helpt een krokante korst en een luchtige kruim te creëren. Ideaal voor thuisbakkers en de horeca.
Natuurlijke rotan voor perfect rijzen
Licht en ademend rotan zorgt voor optimale luchtcirculatie en vochtafvoer, wat resulteert in een krokante korst en een luchtige kruim.
Vorm en patroon als uit een ambachtelijke bakkerij
De ovale vorm 28 × 22 × 9 cm houdt het deeg bij elkaar en creëert een traditioneel spiraalreliëf op het brood.
Voor thuis en horeca
De rijsmand is ideaal voor bakken thuis en in professionele keukens – eenvoudig te onderhouden en met een lange levensduur.
Ontdek het gemak van perfect gerezen deeg met een hoogwaardige rieten rijsmand van 28 × 22 × 9 cm, ideaal voor broden tot 1,5 kg (ca. 750 g bloem). Natuurlijke rotan bevordert de luchtcirculatie, absorbeert overtollig vocht en helpt het deeg zijn vorm te behouden. Het resultaat is een mooi gevormd, gelijkmatig gerezen brood met een typisch patroon.
De mand is niet alleen geweldig voor het rijzen van deeg, maar ook voor kortdurende opslag of als rustieke decoratie in de keuken. Ze is duurzaam, licht en eenvoudig te onderhouden – na gebruik volstaat het de bloem uit te kloppen en te laten drogen.
- Natuurlijk materiaal: rotan in een natuurlijke beige kleur voor optimale ademing van het deeg.
- Stabiele vorm: helpt voorkomen dat het deeg uitvloeit bij het overzetten op bakplaat of steen.
- Traditionele look: spiraalvormige groeven creëren een aantrekkelijk patroon op de korst.
- Universeel gebruik: voor thuisbakkers en professionele bakkerijen.
Specificaties
- Materiaal
- natuurlijke rotan
- Vorm
- ovaal
- Afmetingen
- 28 × 22 × 9 cm
- Capaciteit brood
- tot 1,5 kg
- Aanbevolen hoeveelheid bloem
- ca. 750 g
- Kleur
- natuurlijk beige
- Toepassing
- rijzen en vormen van brooddeeg, kortdurende opslag van deeg
- Onderhoud
- bloem uitkloppen, laten drogen; niet in water wassen
