Het stevige vezelmateriaal behoudt de vorm van gerechten, zelfs bij hoge temperaturen in de oven of magnetron, zonder scheuren of losrakende knopen.
Trekt rolades eenvoudig strak, fixeert vullingen en houdt vlees compact voor een gelijkmatige garing en een aantrekkelijke presentatie.
De royale lengte is voldoende voor tientallen bereidingen. De praktische spoel maakt afrollen en opbergen eenvoudig.
Betrouwbaar keukentouw is onmisbaar voor het perfect vormen en fixeren van gerechten. Het houdt vlees en vis compact, rolades blijven gelijkmatig aangespannen en vullingen blijven precies waar ze moeten zijn. Dankzij de hoge bestendigheid tot 250 °C is het ideaal voor alle soorten ovens en magnetrons. Vermijd alleen direct contact met open vuur.
Het touw is gemaakt van sterke, hittebestendige vezels en blinkt uit in duurzaamheid en elasticiteit, waardoor het tijdens de warmtebehandeling niet scheurt of vervormt. De lange lengte van 60 meter is voldoende voor veel kookprojecten en wordt gewaardeerd zowel thuis als in professionele keukens. De praktische verpakking laat zich gemakkelijk doseren en je knipt eenvoudig de gewenste lengte af.
