De draaiknop voor de hoek maakt het mogelijk het slijpen precies af te stemmen op verschillende soorten lemmetten – van fileermessen tot outdoormessen. U krijgt consistente resultaten en een langere levensduur van de snede.
Drie afzonderlijke sleuven zorgen voor de juiste volgorde: herstel van de snede (Coarse), verfijnen en polijsten (Fine) en nauwkeurig slijpen van scharen (Scissors).
Een ergonomische handgreep en antislipbasis houden de slijper stevig op zijn plaats. De compacte afmetingen van 26,5 × 4,5 × 7 cm passen in elke keuken.
Een praktische keukenslijper met drie sleuven zorgt voor een snelle restauratie van de snede van uw messen en scharen. Dankzij de instelbare slijphoek van 14–24° stemt u het slijpen precies af op zowel Europese als Japanse lemmetten. De grove fase herstelt sterk bot geworden sneden, de fijne fase verfijnt en polijst, en de speciale sleuf voor scharen zorgt voor een scherpe, schone knip.
Waarom voor deze slijper kiezen:
Hoe te gebruiken: houd de handgreep stevig vast, trek het lemmet in één richting naar u toe en kies de juiste sleuf: eerst Coarse voor het egaliseren van de snede, daarna Fine voor het nabehandelen. Voor scharen gebruikt u de speciale sleuf Scissors. De beschermkap kan worden verwijderd en onder stromend water worden afgespoeld.
