Les trois niveaux d'affûtage se succèdent : ils rectifient le tranchant émoussé, l'affûtent finement, puis le polissent pour un résultat plus lisse.
La partie électrique de l'aiguiseur permet d'affûter les couteaux de cuisine facilement et rapidement grâce aux différents niveaux clairement indiqués.
La partie inférieure est équipée d'ouvertures d'aération et de pieds en caoutchouc antidérapants, qui contribuent à la stabilité pendant l'utilisation.
L'aiguiseur de couteaux électrique et manuel 3 en 1 est un accessoire pratique pour l'entretien régulier des couteaux de cuisine à la maison. Les trois phases d'affûtage successives permettent de rectifier progressivement le tranchant émoussé, de l'affûter, puis enfin de lisser la lame pour une découpe nette et confortable.
Le corps de l'aiguiseur est fabriqué en plastique ABS résistant et les éléments abrasifs en diamant synthétique. La conception aide à guider la lame uniformément, pour un affûtage sans réglages complexes ni effort excessif.