Les deux fentes de guidage permettent d’abord de restaurer un tranchant émoussé grâce à un affûtage grossier, puis de le finir délicatement pour obtenir une lame plus lisse.
Les lames en carbure flexibles en forme de V et l’angle d’affûtage réglable automatiquement facilitent l’aiguisage uniforme des couteaux métalliques.
Les surfaces en silicone antidérapantes de la base aident à maintenir fermement l’aiguiseur en place pendant l’utilisation avec le couteau.
L’aiguiseur manuel de couteaux 2-en-1 Orion est un accessoire compact pour toutes les cuisines. Il propose deux phases successives d’entretien du tranchant : un affûtage grossier pour restaurer une lame émoussée et une finition fine pour un résultat plus lisse. Les lames en carbure flexibles en forme de V s’adaptent à la lame et favorisent un aiguisage uniforme.
L’aiguiseur convient aux couteaux métalliques à tranchant droit ainsi qu’aux couteaux à pain à tranchant ondulé. L’angle d’affûtage réglable automatiquement, d’environ 22° à 46°, facilite l’utilisation sans réglage complexe.
Principaux avantages :
