Le cercle latéral à charnière doté d’une fermeture en silicone permet d’ouvrir rapidement le moule et de retirer le gâteau sans en altérer la forme.
Le revêtement antiadhésif aide à empêcher la pâte d’adhérer, ce qui facilite le démoulage de la pâtisserie et le nettoyage du moule.
La structure métallique robuste convient à la préparation de gâteaux et autres pâtisseries à des températures allant jusqu’à 230 °C.
Le moule à charnière pour gâteau est un accessoire pratique pour la pâtisserie maison comme pour les occasions festives. Grâce au cercle latéral amovible, le gâteau cuit peut être facilement libéré et transféré sur un plat de service. Sa finition gris foncé élégante s’intègre dans toutes les cuisines.
Les parois en acier au carbone de 0,4 mm d’épaisseur, associées à une base de 1 mm d’épaisseur, garantissent la stabilité et la longue durée de vie du moule. Le revêtement antiadhésif limite l’adhérence de la pâte et facilite le nettoyage ultérieur.
