La seringue à marinade RENEW FORCE est un accessoire pratique pour préparer de la volaille, du porc, du bœuf, du gibier, du poisson ainsi que des charcuteries maison. L’injection de la saumure dans les couches profondes de la viande permet au sel, aux épices et aux arômes de se répartir plus uniformément que lors d’un simple badigeonnage de la surface. Elle convient à la viande destinée à être grillée, rôtie ou fumée.
Le corps et les aiguilles sont fabriqués en acier inoxydable adapté au contact alimentaire. Le matériau résiste à l’humidité, au sel et aux marinades, absorbe difficilement les odeurs et sa surface lisse facilite l’entretien. La conception ergonomique favorise une prise en main stable et un contrôle précis de la quantité de marinade appliquée.
Contenu de l’emballage :
L’aiguille dotée d’un orifice plus large convient aux marinades épaisses contenant des épices fines, tandis que l’aiguille à plusieurs orifices aide à répartir le liquide à l’intérieur des grosses pièces de viande. L’aiguille fine et plus courte est destinée au travail précis avec des aliments plus délicats. La seringue peut être démontée pour nettoyer soigneusement le cylindre, le piston et les aiguilles.
