Le film sous vide en rouleau convient aussi bien à un usage domestique qu’à une utilisation plus intensive. Grâce à sa longueur de 10 mètres, vous pouvez facilement découper la taille exacte de l’emballage pour la viande, le poisson, les légumes et autres aliments. Un seul rouleau permet de préparer des dizaines de sachets sous vide, offrant une solution économique et flexible pour la conservation des aliments.
Le gaufrage profond crée des canaux d’air qui, selon le fabricant, augmentent jusqu’à 30 % l’efficacité de l’aspiration de l’air par rapport à un film lisse. La structure multicouche PA/PE forme une barrière contre l’oxygène et l’humidité, aide à limiter la dégradation des aliments et à préserver leur goût ainsi que leur texture.
