La vis équipée d'un long levier permet d'augmenter progressivement et de manière contrôlée la pression sur la pulpe de fruits. Les cales en bois et les supports semi-circulaires permettent d'utiliser la course de la vis même lorsque le volume des fruits pressés diminue.
Le panier lamellaire en bois d'une capacité d'environ 12 litres offre suffisamment d'espace pour traiter une quantité importante de fruits préparés. Les cerclages métalliques renforcent la solidité de la construction pendant le pressage.
Un sac en filet pour les résidus de pressage est inclus. Il aide à maintenir la pulpe de fruits dans le panier, à séparer la pulpe du jus et facilite le retrait des résidus après le pressage.
Cette presse à fruits de 12 l pratique convient à la transformation des récoltes saisonnières du jardin, du verger ou de la maison de campagne. Le mécanisme à vis augmente progressivement la pression sur la pulpe préparée, ce qui permet de séparer facilement le jus de la pulpe. La presse peut notamment être utilisée pour des pommes et des poires préalablement broyées, des raisins, des fraises, des framboises ou des griottes et prunes dénoyautées.
Le panier en bois naturel est renforcé par des cerclages métalliques et repose sur une base métallique stable à trois pieds. Le bac de récupération dirige le jus obtenu vers le bec verseur, sous lequel il suffit de placer un récipient adapté. Un sac en filet est inclus ; il aide à retenir la pulpe et facilite le nettoyage après le pressage.
Important : la presse est destinée aux fruits mous ou préalablement préparés et broyés. N'insérez pas de pommes entières dures, de poires, de carottes ni de fruits à noyau dans la presse – les fruits durs doivent être préalablement broyés et les fruits à noyau dénoyautés.
