Cet attendrisseur de viande blanc, pratique, aide à attendrir la viande rapidement et de manière uniforme, tout en favorisant une meilleure absorption de la marinade. Grâce au piquage régulier, il réduit le temps de préparation et permet d’obtenir une viande plus juteuse et plus tendre au quotidien comme au barbecue.
L’attendrisseur de viande est un ustensile de cuisine simple, mais très efficace, pour préparer le porc, le bœuf et la volaille. Ses pointes acérées perforent uniformément la surface de la viande, ce qui permet à la marinade de pénétrer plus profondément et améliore la texture avant la cuisson.
Il est idéal pour la préparation d’escalopes, de steaks et de plats grillés. Grâce à ses dimensions compactes, il tient bien en main et s’utilise facilement.
Principaux avantages :
- Piquage uniforme pour une viande mieux attendrie
- Meilleure absorption de la marinade et saveur plus intense
- Réduction du temps de préparation en cuisine comme au gril
- Convient au porc, au bœuf et à la volaille
Spécifications
- Type
- attendrisseur / piqueur de viande
- Dimensions
- 4,5 × 18 cm
- Couleur
- blanc
- Convient pour
- porc, bœuf et volaille
