Salinomètre pratique avec éprouvette incassable pour une mesure rapide et précise de la salinité des saumures et des marinades. Fabriqué en matériau de haute qualité apte au contact alimentaire, il permet une mesure sûre sans pertes d’échantillon. Grâce à une échelle lisible avec zone colorée, vous déterminez facilement la concentration idéale de sel pour fromages, viandes, poissons et légumes fermentés, dans la plage 0–300 g de sel / 1 L d’eau.
Le salinomètre est un outil idéal pour un usage domestique comme professionnel lors de la préparation de saumures, marinades et bains salés. L’instrument est fabriqué avec des matériaux durables, certifiés pour le contact alimentaire, de sorte qu’après la mesure vous pouvez remettre l’échantillon en toute sécurité dans la solution. La réponse est rapide et fiable, et la lecture est directe sans nécessiter de calculs supplémentaires.
Grâce à une échelle colorée claire avec des plages indiquées pour différents usages, vous réglez facilement la salinité correcte pour les fromages, la viande et le poisson ou les cornichons fermentés. La plage de mesure 0–300 g de sel par 1 L d’eau couvre la plupart des recettes et procédés courants. Le salinomètre est facile à utiliser, résistant aux dommages et conçu pour une longue durée de vie.
- Fiabilité et robustesse : éprouvette et mesureur en matériau de qualité, incassable.
- Sécuritaire pour les aliments : matériaux certifiés pour le contact alimentaire permettant de remettre l’échantillon dans la solution.
- Lecture précise : directement en g de sel / L d’eau, sans conversions.
- Large éventail d’usages : saumures pour fromages, marinades pour viande et poisson, bains pour légumes fermentés.
- Orientation rapide : échelle lisible avec repérage coloré des plages recommandées.
Spécifications
- Plage de mesure
- 0–300 g de sel / 1 L d’eau
- Unités
- g de sel par litre d’eau
- Matériau
- Matériau de haute qualité, durable et apte au contact alimentaire
- Construction
- Éprouvette et mesureur incassables
- Lecture
- Directe, sans conversions nécessaires
- Échelle
- Lisible avec marquage coloré des plages
- Usages recommandés
- Saumures pour fromages, marinades pour viande et poisson, bains pour cornichons fermentés
