D’un simple basculement, passez de la cuisson classique à un mode vertical avec chauffage arrière – idéal pour rôtir un poulet et pour la rôtisserie de pièces de viande plus grandes.
Le bac en fonte accumule la chaleur et la diffuse uniformément, assurant une cuisson régulière avec moins de risque de dessèchement et de brûlure.
Comprend une broche tournante avec deux fourches doubles pour une fixation sûre de la viande. Préparez des rôtis juteux avec un minimum de fumée et de salissures.
Découvrez la flexibilité du gril MADISON : grâce au corps basculant, vous pouvez cuire classiquement au-dessus de la braise ou verticalement avec chauffage arrière. Le bac en fonte massif accumule la chaleur et la rayonne uniformément sur toute la surface, ce qui réduit le risque de brûlure et garde la viande juteuse.
La rôtissoire avec deux fourches doubles est incluse, vous permettant de préparer facilement poulet à la broche, roulades ou pièces de viande plus grandes. En mode vertical, le jus s’écoule dans une zone dédiée, à l’écart des braises, ce qui minimise la fumée et favorise une préparation plus saine. De plus, vous pouvez ajouter du combustible en cours d’utilisation sans devoir manipuler le gril.
