Découvrez un couteau de cuisine fiable pour la cuisine quotidienne. Grâce à sa lame en acier X50CrMoV15, il offre une longue tenue de coupe, une découpe précise et une prise en main confortable grâce à sa poignée polie et résistante. Idéal pour trancher la viande, les légumes et les herbes.
Le couteau de chef Vilem avec une lame de 20 cm est un choix polyvalent pour toute cuisine. L’acier de qualité X50CrMoV15 (ISO 1.4116) garantit une combinaison équilibrée de tranchant, de résistance à la corrosion et de facilité d’aiguisage. La poignée ergonomique en plastique poli assure une prise sûre et confortable même lors d’utilisations prolongées.
Pourquoi choisir ce couteau :
- Lame polyvalente de 20 cm – idéale pour trancher, hacher et portionner.
- Acier inoxydable de qualité X50CrMoV15 – durable, facile à aiguiser et conservant bien son fil.
- Dureté HRC 55 ±2 – équilibre idéal entre flexibilité et tenue du tranchant.
- Poignée polie et résistante – utilisation confortable, sûre et hygiénique.
Conseil d’entretien : Nous recommandons le lavage à la main et un affilage régulier à l’acier pour une longévité et un tranchant maximaux.
Spécifications
- Type
- Couteau de chef
- Longueur de la lame
- 20 cm
- Matériau de la lame
- Acier inoxydable X50CrMoV15 (ISO 1.4116)
- Dureté de la lame
- HRC 55 ±2
- Matériau de la poignée
- Plastique poli résistant
