Assurez une fermentation fiable des moûts de fruits avec les levures de vin sèches Vínka. Un sachet de 0,6 g suffit pour env. 5 l de jus de fruits (pour préparer environ 10 l de vin). Les levures sont universelles pour les vins de fruits et, grâce à une activation simple avant l’ensemencement, favorisent un processus de fermentation rapide et stable.
Les levures de vin sèches Vínka constituent une solution éprouvée pour la production domestique de vins de fruits. Grâce à une souche soigneusement sélectionnée, elles aident à lancer et à maintenir une fermentation propre, régulière et vigoureuse, contribuant ainsi à un meilleur goût et à une aromatique plus aboutie de la boisson finale.
Avant utilisation, il suffit de réhydrater et multiplier brièvement les levures selon le mode d’emploi, puis de les ajouter au jus de fruits. Un sachet est dimensionné pour env. 5 litres de moût, ce qui correspond généralement à la préparation de près de 10 litres de vin. Leur caractère universel les prédestine à une large gamme de vins de fruits – de la pomme et la poire au cassis ou à la prune.
- Fermentation stable – démarrage et déroulement fiables de la fermentation.
- Utilisation universelle – convient à divers moûts de fruits.
- Préparation facile – activation simple selon le mode d’emploi.
- Dosage optimisé – 1 sachet pour env. 5 l de jus.
Spécifications
- Type
- levure de vin sèche
- Marque
- Vínka
- Poids
- 0,6 g
- Dosage
- 1 sachet pour env. 5 l de jus de fruits (pour préparer environ 10 l de vin)
- Destination
- universelle pour vins de fruits
- Utilisation
- réhydratation et multiplication des levures avant ensemencement selon le mode d’emploi
