Œnomètre pratique pour une détermination rapide et indicative de la teneur en sucre du moût de vin et du ferment. Grâce à son utilisation simple et à la température de mesure idéale de 20 °C, vous saurez de manière fiable quand passer à l’étape suivante dans la fabrication maison de vin ou d’eaux-de-vie. Plus un liquide est sucré, plus il est dense – et l’œnomètre l’indique avec précision.
L’œnomètre est un auxiliaire fiable pour les vignerons et distillateurs amateurs. Il permet de mesurer facilement et rapidement la teneur en sucre du moût ou du ferment sur la base de leur densité. Pour des résultats optimaux, effectuez la mesure à 20 °C, où l’étalonnage est le plus précis.
Il suffit d’immerger l’œnomètre dans l’échantillon de liquide et de lire la valeur sur l’échelle lorsque l’instrument est à l’arrêt. Idéal pour contrôler la maturité du moût, suivre l’évolution de la fermentation et décider du sucrage ou de l’arrêt de la fermentation.
- Utilisation rapide et facile – lecture immédiate de la teneur en sucre selon la densité.
- Précision à 20 °C – température recommandée pour une mesure correcte.
- Utilisation universelle – moût, ferment et autres solutions sucrées.
Spécifications
- Type
- Œnomètre (hydromètre pour la teneur en sucre)
- Diamètre
- 23 mm
- Longueur
- 30,5 cm
- Température de mesure recommandée
- 20 °C
- Destination
- Mesure de la teneur en sucre du moût et du ferment
